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| Assortiment Grands Crus
2005
|
PONSOT
|
0
|
| Bonnes Mares
2005
|
Comte G. de VOGÜE
|
0
|
| Bonnes Mares
2004
|
G.ROUMIER
|
395
|
| Bonnes Mares
2003
|
G.ROUMIER
|
590
|
| Bonnes Mares
2001
|
G.ROUMIER
|
550
|
| Bonnes Mares
2000
|
G.ROUMIER
|
530
|
| Bonnes Mares
1998
|
G.ROUMIER
|
470
|
| Bonnes Mares
1996
|
G.ROUMIER
|
0
|
| Bonnes Mares
2007
|
GROFFIER
|
0
|
| Bonnes Mares
2006
|
GROFFIER
|
189
|
| Bonnes Mares
2004
|
GROFFIER
|
0
|
| Bonnes Mares
2002
|
GROFFIER
|
0
|
| Bonnes Mares
2001
|
GROFFIER
|
229
|
| Chambertin
Magnum2007
|
A.ROUSSEAU
|
750
|
| Chambertin
2007
|
A.ROUSSEAU
|
290
|
| Chambertin
2006
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin
Magnum2006
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin
2005
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin
Magnum2005
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin
2004
|
A.ROUSSEAU
|
299
|
| Chambertin
2003
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin
2002
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin
1999
|
A.ROUSSEAU
|
0
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Clive Coates a déclaré en 2000 (et c'est une traduction!): […] Plein, riche et tannique, assez puissant. Très bonne attaque et intensité. Une Classe et une Définition au dessus de tout. Superbe fruit. Très longue et adorable finale. "Grand Vin" […]
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| Chambertin
2004
|
PONSOT
|
295
|
| Chambertin
2005
|
S.JAVOUHEY
|
115
|
| Chambertin
2002
|
S.JAVOUHEY
|
99
|
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Suave et enjoleur. Malgré sa stature de Roi, ce Chambertin est assez aguicheur. Beaux fruits et tannins veloutés. Pourquoi ne pas succomber tout de suite?
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| Chambertin-Clos de Bèze
2007
|
A.ROUSSEAU
|
295
|
| Chambertin-Clos de Bèze
2006
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
Magnum2006
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
2005
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
Magnum2005
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
2004
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
2003
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
2001
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
Magnum2001
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
Magnum1999
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
2007
|
GROFFIER
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
2006
|
GROFFIER
|
199
|
| Chambertin-Clos de Bèze
2005
|
GROFFIER
|
0
|
| Chambertin-Clos de Bèze
2004
|
GROFFIER
|
0
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|
Une bombe de concentration. Le meilleur 2004 que j'aie gouté à ce jour. On a l'impression que l'on pourrait le mettre sur table ce soir. Et pourtant, le meilleur est à venir. Dans très longtemps.
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| Chambertin-Clos de Bèze
2003
|
GROFFIER
|
0
|
| Chapelle-Chambertin
1999
|
DAMOY
|
185
|
|
Grande bouteille de garde… On peut construire sa cave autour !
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| Chapelle-Chambertin
2006
|
PONSOT
|
169
|
| Chapelle-Chambertin
2005
|
PONSOT
|
0
|
| Chapelle-Chambertin
Magnum2003
|
PONSOT
|
0
|
|
Plus intense que les autres vins du Domaine, plus dense. Le Chapelle de Ponsot est issu d'une vigne tout particulièrement cajolée par Laurent Ponsot. Ce Chapelle sera très grand après 2010 et s'acoquinera avec les mets les plus intenses.
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| Charmes-Chambertin
2007
|
A.ROUSSEAU
|
119
|
| Charmes-Chambertin
2006
|
A.ROUSSEAU
|
150
|
| Charmes-Chambertin
2005
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Charmes-Chambertin
2002
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Charmes-Chambertin
2004
|
PONSOT
|
170
|
| Charmes-Chambertin
2005
|
S.JAVOUHEY
|
85
|
| Clos de la Roche
2007
|
A.ROUSSEAU
|
125
|
| Clos de la Roche
2006
|
A.ROUSSEAU
|
138
|
| Clos de la Roche
2005
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Clos de la Roche
2002
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Clos de la Roche
1999
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
|
Robe légère, comme souvent au Domaine et grand élégance, comme toujours. Un vin clair et frais, sur des notes variées de fruits rouges: Fraise, griotte, groseille, et depuis peu fourruret réglisse.
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| Clos de la Roche
2007
|
DUJAC
|
0
|
| Clos de la Roche
2006
|
DUJAC
|
0
|
| Clos de la Roche
2005
|
DUJAC
|
0
|
| Clos de la Roche
2004
|
DUJAC
|
185
|
| Clos de la Roche
2003
|
DUJAC
|
255
|
| Clos de la Roche
"Vieilles Vignes"
2006
|
PONSOT
|
219
|
| Clos de la Roche
"Vieilles Vignes"
Magnum2006
|
PONSOT
|
495
|
| Clos de la Roche
"Vieilles Vignes"
2005
|
PONSOT
|
0
|
| Clos de Tart
2007
|
MOMMESSIN
|
0
|
| Clos de Tart
Monopole2005
|
MOMMESSIN
|
0
|
| Clos de Tart
Monopole2004
|
MOMMESSIN
|
269
|
|
2004 fût un millésime hétérogène… on a coutume d'appeler ce genre d'année "millésime de Vigneron"… Eh bien S. Pitiot en est un bon, de vigneron. Toujours une infinie délicatesse et un corps soyeux pour ce Clos de Tart.
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| Clos de Tart
Monopole2003
|
MOMMESSIN
|
0
|
| Clos de Tart
Magnum2003
|
MOMMESSIN
|
690
|
| Clos de Tart
Monopole2002
|
MOMMESSIN
|
0
|
| Clos de Tart
Monopole2001
|
MOMMESSIN
|
0
|
| Clos de Tart
Monopole1999
|
MOMMESSIN
|
0
|
|
Toujours un peu ferme, ce Clos de Tart très bien né sera un des piliers de votre Cave. Un GRAND Bourgogne racé et complexe… après 2010 au moins !
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| Clos des Lambrays
2005
|
Dne des LAMBRAYS
|
0
|
|
Précision d'orfèvre, fruit très jeune et tannicité fort bien maitrisée. Assurément un pilier de votre cave…
|
| Clos des Lambrays
Magnum2005
|
Dne des LAMBRAYS
|
0
|
| Clos des Lambrays
Magnum1999
|
Dne des LAMBRAYS
|
395
|
| Clos des Lambrays
1999
|
Dne des LAMBRAYS
|
180
|
|
Ce quasi-monopole (sic!) est une perle. Toute la synthèse du Morey tant la Force et la Finesse peuvent y cohabiter. De très grande garde, assurément !
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| Clos Saint Denis
2005
|
AMIOT
|
95
|
| Clos Saint Denis
"Vieilles Vignes"
2004
|
PONSOT
|
235
|
| Clos Vougeot
2003
|
ENGEL
|
0
|
|
Que de plaisir sur un tel vin. La maestria de feu Philippe conjugée à une superbe maturité fait de ce Clos un must!
|
| Clos Vougeot
2002
|
ENGEL
|
250
|
|
Encore austère, mais pourrait-il en être autrement pour une telle bouteille. Un Clos Vpugeot parmi les plus Grands. Nous en attendons beaucoup, mais pour ainsi dire "pas avant la prochaine décennie"
|
| Clos Vougeot
2001
|
ENGEL
|
0
|
| Clos Vougeot
2004
|
PONSOT
|
149
|
| Clos Vougeot
2006
|
S.JAVOUHEY
|
99
|
| Clos Vougeot
2005
|
S.JAVOUHEY
|
125
|
| Clos Vougeot
"Musigni"
2006
|
GROS
|
105
|
| Clos Vougeot
"Musigni"
2005
|
GROS
|
188
|
| Clos Vougeot
"Musigni"
2004
|
GROS
|
109
|
|
Beaucoup de fruit pour le millésime. La tension des 2004 est là, mais parfaitement completée par une rondeur chaleureuse. Le Musigni est la parcelle la plus qualitative du Clos Vougeot.
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| Corton
2001
|
S.JAVOUHEY
|
69
|
| Corton-Renardes
Magnum2002
|
S.JAVOUHEY
|
190
|
| Corton-Renardes
2002
|
S.JAVOUHEY
|
75
|
|
Grand vin de garde s'il en est. Ce 2002 est un concentré de puissance.
|
| Echézeaux
1996
|
Henri JAYER
|
0
|
| Echézeaux
1989
|
Henri JAYER
|
0
|
| Echézeaux
1990
|
S.JAVOUHEY
|
149
|
| Grands-Echézeaux
Magnum2006
|
D.R.C.
|
0
|
| Grands-Echézeaux
2006
|
D.R.C.
|
0
|
| Grands-Echézeaux
2005
|
D.R.C.
|
0
|
| Grands-Echézeaux
2004
|
D.R.C.
|
0
|
| Grands-Echézeaux
2003
|
ENGEL
|
0
|
|
Que dire ? Extraordinairement dense et parfumé. Une merveille!
|
| Grands-Echézeaux
2005
|
S.JAVOUHEY
|
110
|
| Grands-Echézeaux
2003
|
S.JAVOUHEY
|
99
|
| Griotte-Chambertin
2006
|
PONSOT
|
179
|
| Griotte-Chambertin
2004
|
PONSOT
|
139
|
| Griotte-Chambertin
Magnum2003
|
PONSOT
|
0
|
|
Le Griotte est subtil et charmeur. 2003 transforme le charme en envoutement. Concentré de Terroir racé et 2003 capable d'une longue garde soyons-en sûrs !
|
| Griotte-Chambertin
2002
|
PONSOT
|
0
|
| Griotte-Chambertin
1999
|
PONSOT
|
275
|
| La Grande Rue
Monopole
2003
|
LAMARCHE
|
199
|
|
Très élégante Grande Rue. Tenue, rigueur et classe. Une ballerine !
|
| La Grande Rue
Monopole
2002
|
LAMARCHE
|
260
|
| La Tâche
Monopole2006
|
D.R.C.
|
0
|
| La Tâche
Monopole2005
|
D.R.C.
|
0
|
| Mazis-Chambertin
2001
|
S.JAVOUHEY
|
75
|
| Mazis-Chambertin
1990
|
S.JAVOUHEY
|
120
|
|
Il est encore diablement expressif et robuste, ce Mazis, même après 15 ans. Le vin est chaleureux et carré, et les arômes commencent à giboyer…pour de nombreuses années encore.
|
| Mazis-Chambertin
2006
|
TORTOCHOT
|
79
|
|
Charpenté et plein d'avenir, un Mazis pour la daube de sanglier !
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| Musigny
"Vieilles Vignes"
2005
|
Comte G. de VOGÜE
|
0
|
| Musigny
"Vieilles Vignes"
2001
|
Comte G.de VOGÜE
|
549
|
|
Un vin mythique… Mais attention, il n'est pas de ces bouteilles que l'on ouvre sans réfléchir… Il s'attend patiemment, vraiment patiemment… peut-être 10 ou 15 ans
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| Musigny
"Vieilles Vignes"
1999
|
Comte G.de VOGÜE
|
0
|
|
Grandissime bouteille d'un des plus beaux Crus bourguignons dans un millésime déjà culte. Une infinie complexité qui fait tutoyer les étoiles !
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| Musigny
"Vieilles Vignes"
1998
|
Comte G.de VOGÜE
|
0
|
| Richebourg
2000
|
Anne GROS
|
580
|
|
Choquant, ce Richebourg ? Presque ! En effet, nous n'avions jamais goûté de Richebourg si jeune qui soit si expressif, si généreux. Le monde à l'envers. Pour notre plus grand bonheur! Mais tout concourt pourtant à espérer une longue vie… La panacée !
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|
Ce Richebourg a tout d'un Très Grand. D'un nez encore discret mais révélant une grande profondeur et une finesse encore enrobée, il passera sans le moindre doute à une explosion de fruits d'ici grandement 6 ou 7 ans. Et se developpera pendant longtemps !
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|
… et en plus, c'est un millésime radieux. Un must !
|
| Romanée-Conti
Monopole2006
|
D.R.C.
|
0
|
| Romanée-Conti
Monopole2005
|
D.R.C.
|
0
|
| Romanée-Conti
2004
|
D.R.C.
|
0
|
| Romanée-Conti
"Caisse Assortiment"
2002
|
D.R.C.
|
0
|
|
1 RC, 3 Tâche, 2 Richebourg, 2 St Vivant, 2 GE, 2 Ech
|
| Romanée-Conti
"Caisse Assortiment"
1996
|
D.R.C.
|
0
|
|
1 RC, 3 Tâche, 2 Richebourg, 3 St Vivant, 1 GE, 2 Ech
|
| Romanée-Saint-Vivant
2006
|
D.R.C.
|
0
|
| Romanée-Saint-Vivant
2005
|
D.R.C.
|
0
|
| Romanée-Saint-Vivant
2004
|
D.R.C.
|
0
|
| Romanée-Saint-Vivant
2006
|
Domaine de l'Arlot
|
248
|
| Romanée-Saint-Vivant
2005
|
Domaine de l'Arlot
|
350
|
| Romanée-Saint-Vivant
1999
|
Domaine de l'Arlot
|
360
|
|
A production microscopique, allocation … limitée. Sans doute disparu quand vous lirez ceci, mais comment ne pas en parler. C'est un TRES Grand Cru de garde. Actuellement fermé, il sera au diapason de ses petits frères du Domaine: Superbe et même plus !
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| Ruchottes-Chambertin
"Clos des Ruchottes"
Monopole2007
|
A.ROUSSEAU
|
129
|
| Ruchottes-Chambertin
"Clos des Ruchottes"
Monopole2006
|
A.ROUSSEAU
|
149
|
| Ruchottes-Chambertin
"Clos des Ruchottes"
Monopole2005
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Ruchottes-Chambertin
"Clos des Ruchottes"
Monopole2001
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
| Ruchottes-Chambertin
"Clos des Ruchottes"
Monopole1999
|
A.ROUSSEAU
|
0
|
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