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Assortiment Grands Crus    2005 PONSOT 0
 
Bonnes Mares    2005 Comte G. de VOGÜE 0
 
Bonnes Mares    2001 G.ROUMIER 550
 
Bonnes Mares    2000 G.ROUMIER 499
 
Bonnes Mares    1996 G.ROUMIER 0
 
Bonnes Mares    2009 GROFFIER 350
 
Bonnes Mares    2008 GROFFIER 215
 
Bonnes Mares    2007 GROFFIER 0
 
Bonnes Mares    2006 GROFFIER 210
 
Bonnes Mares    2005 GROFFIER 0
 
Bonnes Mares    2001 GROFFIER 229
 
Chambertin   Magnum2009 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin    2009 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin    2008 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin   Magnum2007 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin    2007 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin    2006 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin   Magnum2006 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin   Magnum2005 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin    2005 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin    2003 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin    2002 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin    1999 A.ROUSSEAU 0
Clive Coates a déclaré en 2000 (et c'est une traduction!): […] Plein, riche et tannique, assez puissant. Très bonne attaque et intensité. Une Classe et une Définition au dessus de tout. Superbe fruit. Très longue et adorable finale. "Grand Vin" […]
Chambertin    2005 S.JAVOUHEY 125
 
Chambertin    2002 S.JAVOUHEY 120
Suave et enjoleur. Malgré sa stature de Roi, ce Chambertin est assez aguicheur. Beaux fruits et tannins veloutés. Pourquoi ne pas succomber tout de suite?
Chambertin-Clos de Bèze    2009 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze   Magnum2009 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze    2008 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze    2007 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze   Magnum2006 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze    2006 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze    2005 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze   Magnum2005 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze    2001 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze   Magnum2001 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze   Magnum1999 A.ROUSSEAU 0
 
Chambertin-Clos de Bèze    2009 GROFFIER 350
 
Chambertin-Clos de Bèze    2007 GROFFIER 0
 
Chambertin-Clos de Bèze    2006 GROFFIER 199
 
Chambertin-Clos de Bèze    2005 GROFFIER 0
 
Chambertin-Clos de Bèze    2003 GROFFIER 0
 
Chapelle-Chambertin    1999 DAMOY 195
Grande bouteille de garde… On peut construire sa cave autour !
Chapelle-Chambertin    2008 PONSOT 210
 
Chapelle-Chambertin    2007 PONSOT 210
 
Chapelle-Chambertin    2005 PONSOT 0
 
Chapelle-Chambertin    2004 PONSOT 0
 
Charmes-Chambertin    2009 A.ROUSSEAU 0
 
Charmes-Chambertin    2008 A.ROUSSEAU 139
 
Charmes-Chambertin    2007 A.ROUSSEAU 135
 
Charmes-Chambertin    2005 A.ROUSSEAU 0
 
Charmes-Chambertin    2002 A.ROUSSEAU 0
 
Charmes-Chambertin    2004 PONSOT 170
 
Charmes-Chambertin    2009 S.JAVOUHEY 89
 
Charmes-Chambertin    2005 S.JAVOUHEY 95
 
Clos de la Roche    2009 A.ROUSSEAU 0
 
Clos de la Roche    2008 A.ROUSSEAU 139
 
Clos de la Roche    2007 A.ROUSSEAU 135
 
Clos de la Roche    2006 A.ROUSSEAU 145
 
Clos de la Roche    2005 A.ROUSSEAU 0
 
Clos de la Roche    2002 A.ROUSSEAU 0
 
Clos de la Roche    1999 A.ROUSSEAU 0
Robe légère, comme souvent au Domaine et grand élégance, comme toujours. Un vin clair et frais, sur des notes variées de fruits rouges: Fraise, griotte, groseille, et depuis peu fourruret réglisse.
Clos de la Roche    2008 DUJAC 0
 
Clos de la Roche    2007 DUJAC 0
 
Clos de la Roche    2006 DUJAC 0
 
Clos de la Roche    2005 DUJAC 0
 
Clos de la Roche    2003 DUJAC 255
 
Clos de la Roche    2007 S.JAVOUHEY 89
 
Clos de la Roche "Vieilles Vignes" M2008 PONSOT 530
 
Clos de la Roche "Vieilles Vignes"  2008 PONSOT 225
 
Clos de la Roche "Vieilles Vignes"  2007 PONSOT 225
 
Clos de la Roche "Vieilles Vignes" M2007 PONSOT 590
 
Clos de la Roche "Vieilles Vignes" Magnum2006 PONSOT 650
 
Clos de la Roche "Vieilles Vignes"  2006 PONSOT 219
 
Clos de la Roche "Vieilles Vignes"  2005 PONSOT 0
 
Clos de Tart Monopole  2009 MOMMESSIN 0
 
Clos de Tart Monopole  2007 MOMMESSIN 325
 
Clos de Tart Monopole  2005 MOMMESSIN 0
 
Clos de Tart Monopole  2004 MOMMESSIN 310
2004 fût un millésime hétérogène… on a coutume d'appeler ce genre d'année "millésime de Vigneron"… Eh bien S. Pitiot en est un bon, de vigneron. Toujours une infinie délicatesse et un corps soyeux pour ce Clos de Tart.
Clos de Tart Monopole  2003 MOMMESSIN 0
 
Clos de Tart Monopole  2002 MOMMESSIN 0
 
Clos de Tart Monopole  2001 MOMMESSIN 0
 
Clos de Tart Monopole  1999 MOMMESSIN 0
Toujours un peu ferme, ce Clos de Tart très bien né sera un des piliers de votre Cave. Un GRAND Bourgogne racé et complexe… après 2010 au moins !
Clos des Lambrays    2005 Dne des LAMBRAYS 0
Précision d'orfèvre, fruit très jeune et tannicité fort bien maitrisée. Assurément un pilier de votre cave…
Clos des Lambrays   Magnum2005 Dne des LAMBRAYS 0
 
Clos des Lambrays   Magnum1999 Dne des LAMBRAYS 485
 
Clos des Lambrays    1999 Dne des LAMBRAYS 225
Ce quasi-monopole (sic!) est une perle. Toute la synthèse du Morey tant la Force et la Finesse peuvent y cohabiter. De très grande garde, assurément !
Clos Saint Denis    2005 AMIOT 95
 
Clos Saint Denis "Vieilles Vignes"  2004 PONSOT 199
 
Clos Vougeot    2003 ENGEL 0
Que de plaisir sur un tel vin. La maestria de feu Philippe conjugée à une superbe maturité fait de ce Clos un must!
Clos Vougeot    2002 ENGEL 250
Encore austère, mais pourrait-il en être autrement pour une telle bouteille. Un Clos Vpugeot parmi les plus Grands. Nous en attendons beaucoup, mais pour ainsi dire "pas avant la prochaine décennie"
Clos Vougeot    2005 NOELLAT 0
 
Clos Vougeot    2009 S.JAVOUHEY 99
 
Clos Vougeot    2006 S.JAVOUHEY 99
 
Clos Vougeot    2005 S.JAVOUHEY 119
 
Clos Vougeot "Musigni"  2006 GROS 105
 
Clos Vougeot "Musigni"  2005 GROS 188
 
Corton   Magnum2009 S.JAVOUHEY 125
 
Corton    2009 S.JAVOUHEY 55
 
Corton    2002 S.JAVOUHEY 59
 
Corton    2001 S.JAVOUHEY 69
 
Corton-Renardes    2002 S.JAVOUHEY 75
Grand vin de garde s'il en est. Ce 2002 est un concentré de puissance.
Echézeaux    2008 D.R.C. 0
 
Echézeaux    2005 D.R.C. 0
 
Echézeaux    2004 D.R.C. 0
 
Echézeaux    1996 Henri JAYER 0
 
Echézeaux    1989 Henri JAYER 0
 
Echézeaux    2007 S.JAVOUHEY 85
 
Echézeaux    1991 S.JAVOUHEY 149
 
Echézeaux    1990 S.JAVOUHEY 149
 
Grands-Echézeaux    2008 D.R.C. 0
 
Grands-Echézeaux    2007 D.R.C. 0
 
Grands-Echézeaux   Magnum2006 D.R.C. 0
 
Grands-Echézeaux    2005 D.R.C. 0
 
Grands-Echézeaux    2004 D.R.C. 0
 
Grands-Echézeaux    2003 ENGEL 0
Que dire ? Extraordinairement dense et parfumé. Une merveille!
Griotte-Chambertin    2008 PONSOT 210
 
Griotte-Chambertin    2007 PONSOT 210
 
Griotte-Chambertin    2006 PONSOT 179
 
Griotte-Chambertin    2002 PONSOT 0
 
La Grande Rue   Monopole2009 LAMARCHE 299
 
La Grande Rue   Monopole2008 LAMARCHE 229
 
La Grande Rue   Monopole2002 LAMARCHE 260
 
La Tâche   Monopole2008 D.R.C. 0
 
La Tâche   Monopole2007 D.R.C. 0
 
La Tâche   Monopole2006 D.R.C. 0
 
La Tâche   Monopole2005 D.R.C. 0
 
La Tâche    2004 D.R.C. 0
 
Mazis-Chambertin    2009 A.ROUSSEAU 0
 
Mazis-Chambertin    2008 A.ROUSSEAU 125
 
Mazis-Chambertin    2001 S.JAVOUHEY 85
 
Mazis-Chambertin    1990 S.JAVOUHEY 120
Il est encore diablement expressif et robuste, ce Mazis, même après 15 ans. Le vin est chaleureux et carré, et les arômes commencent à giboyer…pour de nombreuses années encore.
Mazis-Chambertin    2009 TORTOCHOT 109
 
Mazis-Chambertin    2006 TORTOCHOT 79
Charpenté et plein d'avenir, un Mazis pour la daube de sanglier !
Musigny "Vieilles Vignes"  2005 Comte G. de VOGÜE 0
 
Musigny "Vieilles Vignes"  2001 Comte G.de VOGÜE 589
Un vin mythique… Mais attention, il n'est pas de ces bouteilles que l'on ouvre sans réfléchir… Il s'attend patiemment, vraiment patiemment… peut-être 10 ou 15 ans
Musigny "Vieilles Vignes"  1999 Comte G.de VOGÜE 0
Grandissime bouteille d'un des plus beaux Crus bourguignons dans un millésime déjà culte. Une infinie complexité qui fait tutoyer les étoiles !
Musigny "Vieilles Vignes"  1998 Comte G.de VOGÜE 0
 
Richebourg    2008 D.R.C. 0
 
Richebourg    2005 D.R.C. 0
 
Richebourg    2004 D.R.C. 0
 
Richebourg    2009 GROS 325
 
Richebourg    2008 GROS 269
 
Richebourg    2007 GROS 299
 
Richebourg    2006 GROS 310
 
Richebourg    2005 GROS 550
 
Richebourg    2003 GROS 350
Choquant, ce Richebourg ? Presque ! En effet, nous n'avions jamais goûté de Richebourg si jeune qui soit si expressif, si généreux. Le monde à l'envers. Pour notre plus grand bonheur! Mais tout concourt pourtant à espérer une longue vie… La panacée !
Richebourg    2002 GROS 550
Ce Richebourg a tout d'un Très Grand. D'un nez encore discret mais révélant une grande profondeur et une finesse encore enrobée, il passera sans le moindre doute à une explosion de fruits d'ici grandement 6 ou 7 ans. Et se developpera pendant longtemps !
Richebourg    2001 GROS 375
 
Romanée-Conti   Monopole2008 D.R.C. 0
 
Romanée-Conti   Monopole2005 D.R.C. 0
 
Romanée-Conti    2004 D.R.C. 0
 
Romanée-Conti "Caisse Assortiment"  2002 D.R.C. 0
1 RC, 3 Tâche, 2 Richebourg, 2 St Vivant, 2 GE, 2 Ech
Romanée-Conti "Caisse Assortiment"  1996 D.R.C. 0
1 RC, 3 Tâche, 2 Richebourg, 3 St Vivant, 1 GE, 2 Ech
Romanée-Saint-Vivant    2008 D.R.C. 0
 
Romanée-Saint-Vivant    2006 D.R.C. 0
 
Romanée-Saint-Vivant    2005 D.R.C. 0
 
Romanée-Saint-Vivant    2004 D.R.C. 0
 
Romanée-Saint-Vivant    2009 Domaine de l'Arlot 0
 
Romanée-Saint-Vivant    2007 Domaine de l'Arlot 220
 
Romanée-Saint-Vivant    2006 Domaine de l'Arlot 248
 
Romanée-Saint-Vivant    2005 Domaine de l'Arlot 350
 
Romanée-Saint-Vivant    1999 Domaine de l'Arlot 360
A production microscopique, allocation … limitée. Sans doute disparu quand vous lirez ceci, mais comment ne pas en parler. C'est un TRES Grand Cru de garde. Actuellement fermé, il sera au diapason de ses petits frères du Domaine: Superbe et même plus !
Ruchottes-Chambertin    2009 A.ROUSSEAU 0
 
Ruchottes-Chambertin "Clos des Ruchottes" Monopole2008 A.ROUSSEAU 139
 
Ruchottes-Chambertin "Clos des Ruchottes" Monopole2006 A.ROUSSEAU 149
 
Ruchottes-Chambertin "Clos des Ruchottes" Monopole2005 A.ROUSSEAU 0
 
Ruchottes-Chambertin "Clos des Ruchottes" Monopole1999 A.ROUSSEAU 0
 

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